您的餐饮问题得到解答

选择向客人提供食物的方式是个人决定。无论您设想的是正式的活动，还是几乎没有客人坐下的休闲派对，您对派对的愿景将指导您做出选择。 附上pdf 提供一些一般信息。与您的活动设计师讨论哪种选择适合您。

这是您的活动，所以请选择适合您和您的客人的活动。以下是传统选择的一些曲折：

• 早餐晚餐菜单 •
• 甜点招待会，提供甜的特色饮品和动作站 •
• 一顿正式的沙拉之前的自助晚餐 •
• 一份品尝菜单，提供多道菜，份量更小 •
• 早午餐或午餐活动 •
• 互动式食品站，让客人参与准备他们的食物 •
• 添加深夜甜食或咸味小吃，让派对继续进行 •
• 允许客人在鸡尾酒时间从服务员递给他们的菜单中点菜•

如果您以前从未使用过餐饮服务商，那么成本可能会令人惊讶。以下是餐饮费用高于餐厅的一些原因，例如：

• 菜单：餐饮供应商的食品成本高于餐厅，因为他们生产更多的菜单项，这些菜单项是根据客户偏好而不是市场条件选择的。 •
• 人员配备：威尼斯人代理的员工 100% 致力于您的活动。他们在派对开始之前很久就开始，在客人离开后很好地结束，基本上创建了一个完整的餐厅，然后重新打包。 •
• 设备：一次为每个人提供服务需要大量的服务用具和厨房设备，并且从一个地方移动到另一个地方会导致高昂的维护和更换成本。 •
• 策划：一个执行良好的活动开始于一位出色的活动设计师和花费所有时间来规划菜单、协助供应商协调、与客户及其团队会面以及记录每一个细节以确保一切顺利进行的当天你的派对。 •

您的餐饮账单通常包括几个主要类别，威尼斯人代理在您的提案中清楚地列出了这些类别

• 菜单价格（类似于您在餐厅支付的价格） •
• 饮料服务（不含酒精） •
• 餐具租赁，包括瓷器、餐具和玻璃器皿 •
• 员工收费，按小时计算并根据您的特定活动物流量身定制 •
• 车辆收费 •
• 管理费，占整个账单的固定百分比 •
• 销售税 •

不，绝对不是。婚礼比其他一些活动更昂贵，因为它们通常是较长的聚会，并且有独特的后勤要求（如设置仪式），需要额外的工作人员。

每个事件都是独一无二的。影响定价的几个变量如下：

• 活动地点和地点 •
• 时间 •
• 活动时长 •
• 客人数量 •
• 服务风格和服务水平 •

大多数餐饮供应商对其服务收取管理费、服务费或其他类似费用。这项行业标准费用有助于支付“将餐厅带给您”的独特成本，包括设备维护和损失、非计费服务时间、特殊厨房费用等。

员工按小时计费。少数员工需要支付“门户到门户”的费用，这意味着从他们到达威尼斯人代理的厨房检查活动所需的食物开始，直到他们返回并卸下卡车。大多数工作人员仅在您参加活动时在现场的时间付费。分配给每个功能的员工人数取决于菜单、活动后勤和客户服务期望。

小费由威尼斯人代理的客户自行决定。威尼斯人代理通常建议客户给每位员工 25 美元至餐饮账单中餐饮部分的 20% 的小费（即不计算员工费用、租金、管理费或税费）。

没有永不。你已经为员工付钱了，为什么要让他们为你切蛋糕或开酒要多收钱呢？

威尼斯人代理向非营利组织在社区中所做的出色工作致敬，并向军人提供的英勇服务表示敬意。您可以阅读更多威尼斯人代理威尼斯人代理支持社区组织的多种方式 这里 – 包括折扣和实物捐助。对于婚礼，当其中一对是现役军人时，威尼斯人代理提供菜单价格 5% 的折扣（不包括任何其他促销/折扣）。

威尼斯人代理收取优惠价格，可以为 3-9 岁的儿童准备特别菜单，3 岁以下的儿童免费。供应商只收取主菜的费用。威尼斯人代理还为儿童和供应商提供盒装餐，因为他们通常需要在特定时间吃饭。

威尼斯人代理和您一样不喜欢惊喜，因此威尼斯人代理从一开始就逐项列出每笔费用。没有隐藏的费用。菜单、客人数量、时间表等的变化都会影响成本。每次您考虑进行更改时，威尼斯人代理都会讨论预算影响，以帮助您在活动当天之前做出正确的决定。

根据您计划的活动类型和举办地点，您可能需要为以下类型的费用做预算：

• 酒精 •
• 鲜花和特色装饰 •
• 租金，根据您的活动可以包括各种各样的物品，例如桌子、椅子、亚麻布、瓷器、餐具、玻璃器皿、舞台、管道和窗帘等。 •
• 娱乐（乐队、DJ 等） •
• 灯光 •
• 印刷邀请函 •

科罗拉多州法律禁止餐饮服务商向客户出售酒类。您必须单独为您的活动购买酒精，无论是直接从获得许可的活动场所还是从酒类商店购买。威尼斯人代理很高兴为这个过程提供帮助。

科罗拉多州不为调酒师颁发执照，但威尼斯人代理的管理团队、活动设计师、船长和调酒师接受了 TIPS 培训和认证，这被广泛认为是管理安全酒精服务的标准。威尼斯人代理还为酒类服务保留保险，提供额外的保护层。

这是你的选择。如果您让威尼斯人代理为您订购，威尼斯人代理可以与酒类商店在数量、交付和可退回剩菜的提取方面进行协调。大多数客户更喜欢这种方法。您可以通过自己购物和选择特价商品来省钱，但您通常无法退还剩菜，必须自己管理物流。

只要问威尼斯人代理！威尼斯人代理可以帮助您将任何菜单与美酒搭配，提供令人兴奋的主题特色饮品，并提供经过测试的以时令食材为特色的食谱，专为餐饮活动而设计。

在大多数情况下，只有拥有酒牌的场所才能合法地提供现金吧。非营利组织可以申请 特殊活动许可证，以便拥有现金吧。

威尼斯人网址 餐饮 拥有业内最好的员工，因为他们友好、细心且训练有素。威尼斯人代理建立了自己严格的培训计划，并不断发展威尼斯人代理的服务、安全和食品知识团队。

威尼斯人代理计划的每个活动都根据其独特的需求配备人员，这决定了员工职位的数量和类型以及每个班次的长度。根据您的需要，威尼斯人代理的员工与客人的比例范围从大约 1:10 到 1:35。

您友好的服务队长将管理餐饮执行并监督员工。很多时候，您的活动设计师也会在场，无论如何，设计师都会确保您知道威尼斯人代理这一端的负责人。

威尼斯人代理的标准制服是黑色礼服裤和黑色鞋子、白色礼服衬衫、黑色领带和绣有 Occasions Catering 标志的灰色围裙。威尼斯人代理经常被要求根据活动的基调改变威尼斯人代理的制服，并且很乐意满足这些要求。

是的！威尼斯人代理安排威尼斯人代理的员工在活动开始前留出足够的时间来布置桌子、椅子、床单、餐具、自助餐/站、酒吧等，然后在活动结束时将所有这些分解并清理干净。有了提前计划，威尼斯人代理很乐意满足任何特殊的设置或时间表要求。

丹佛地区遍布各种规模和风格的精彩活动场地。您可以在此处查看威尼斯人代理首选场地的详细列表（链接到场地列表）。以下是选择功能位置时需要考虑的一些问题：

• 我预计有多少客人？ •
• 我的场地需要位于中心吗？ •
• 停车有多重要？ •
• 我想要一个有酒牌的场所，还是我可以自带酒水的地方？ •
• 场地是否提供桌椅等租赁服务？ •
• 我的派对要开到多晚，会有多大声？ •
• 我需要室内和室外空间吗？ •
• 我是否需要单独的房间进行不同的活动（新娘套房、分组讨论室、VIP 接待空间等）？ •
• 我的活动是否有特殊的音频/视频要求？ •

为什么不？威尼斯人网址可以帮助将任何空间变成完美的活动地点，协调所需的租金、装饰和其他活动要求。

是的。威尼斯人代理专注于为您提供餐厅，无论您身在何处。

威尼斯人代理需要签署的餐饮协议、信用卡授权和 1,000 美元的付款来保留您的约会。

一般情况下，分三期付款：

• 需支付 1,000 美元与您签署的餐饮协议 •
• 60% 应在您的活动前 120 天到期 •
• 最终付款需在您的活动开始前 10 天与您的宾客人数保证一起支付 •

威尼斯人代理更喜欢现金或支票以降低价格，但威尼斯人代理接受所有主要信用卡。

您的担保截止日期为下午 3:00。活动前 10 天。在此之后，您可能无法减少客人数量，增加客人数量可能需要支付附加费以支付相关费用。

威尼斯人代理认识到，主办方无法控制的情况有时需要取消或重新安排活动。
活动通常提前几个月预订，威尼斯人代理依靠这些预订来管理威尼斯人代理的日历。威尼斯人代理的取消政策如下：

• 保存日期付款不可退还 •
• 如果您在活动开始后 120 天内取消，则需支付总余额的 60% 作为取消费用。 •
• 如果您在活动开始后一周内取消，则需支付全额合同金额。 •
• 威尼斯人代理尝试适应重新安排而不是取消，并根据具体情况处理这些变化。 •
• 因天气原因取消预订需遵守上述政策。在 50 年的业务中，威尼斯人代理从未因天气原因取消活动；如果威尼斯人代理这样做，威尼斯人代理将退还您支付给威尼斯人代理的任何金额的 100%。 •

威尼斯人代理有越来越多的定制食品和饮料展示设备和装饰可供选择，将为您的活动增添独特的魅力。威尼斯人代理的设计团队还可以提供定制的物品，如书法护送卡和菜单。与您的活动设计师讨论这些产品和服务的范围。

威尼斯人代理的专长是餐饮。在某些情况下，威尼斯人代理可以成为您的一站式商店。您的活动设计师可以帮助您确定是否需要专业的活动策划者或活动日协调员，在这种情况下，威尼斯人代理很乐意将您推荐给威尼斯人代理信任的人。

威尼斯人代理很高兴包含威尼斯人代理自己庞大库存中的物品并协调第三方租赁订单。事实上，威尼斯人代理更愿意协调订单，因为威尼斯人代理可以确保威尼斯人代理拥有使您的活动成功所需的一切。